瓦煎餅 わくい煎餅 電話 025-766-2010
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たまごせんべい(瓦・丸たまご煎餅)

鶏卵をたっぷり使ったこのせんべいは、卵の風味と口溶けがやわらかくサクッ とした歯ごたえが特徴です。
素材から仕上げまで手焼きでしか出せない味わいと風味豊かでほんのり優しい甘みが、お子さまから年配の方まで万人に愛され続けている、お茶請けやおやつの定番です。

砂糖・小麦粉・卵・ハチミツの材料を使い昔からの製法で焼き上げた瓦煎餅です。長野県産の小麦粉を100%使い、卵は、新潟産の新鮮なものをたっぷり入れて焼き上げております。
パリッとした香ばしさとたっぷり入った卵の風味が自慢の煎餅です。

原材料:小麦粉・卵・ハチミツ・砂糖

とちの実煎餅

砂糖・小麦粉・卵・大豆を原料とし、津南のトチノキの実を生地に煉り込み独自製法で焼き上げております。大豆の香ばしさと口いっぱいに広がる素朴な栃の風味が、どこか懐かしく優しい味わい引き立てます。そんな歯ごたえもたまらないとちの実煎餅は、秘境秋山郷の名産品でもあります。

原材料:小麦粉・卵・砂糖・大豆・トチノキの実


白ごま煎餅

砂糖・小麦粉・卵・大豆を原料とし、香ばしい白ごまをたっぷり入れて生地に煉り込みました。
ほのかに甘く白胡麻の香り香ばしい、軽い口当たりの食べやすいお煎餅でパリッとした歯ごたえも人気の秘密です。

成分:小麦粉・卵・砂糖・大豆・白ごま

ふきのとう入りみそ煎餅

砂糖・小麦粉・卵と米処新潟の代名詞にもなっている「越後味噌」を使い、ふきのとうを生地に煉り込み独自製法で焼き上げております。春の雪解けと同時に田んぼの畔から顔を覗かせる「ふきのとう」を乾燥させ手間暇掛けて出来上がる逸品です。味噌の風味と春の香りを詰め込んだ「ふき」の香り豊かな甘じょっぱさを一度ご賞味下さい。

成分:砂糖・小麦粉・卵・越後味噌・ふきのとう

バター煎餅アーモンド

瓦煎餅と同じく、砂糖・小麦粉・卵・ハチミツベースの生地にバターとアーモンドをたっぷりと入れ込み焼き上げる、クッキーのような洋風煎餅です。バターとアーモンドのコクが薄焼きのおせんべいに濃縮されており、口に入れた瞬間、バターとアーモンド、卵の風味が広がり食べ終わるともう一枚食べたくなる、大人気のおせんべいです。

成分:砂糖・小麦粉・卵・バター・アーモンド